あれは昨年の冬だったろうか。
妻と子供が里帰りをしており、私は、夜食として、近所のセブンイレブンで「おでん」を買おうとした。
で、例によって、私は、あの「おでん製造器（？）」の前に立って、「あの、おでんください」と店員に声をかけた。
「何になさいますか」
当然、店員のお兄ちゃんは聞いてくる。
だが、その瞬間、私は猛烈な面倒くささに襲われた。
「自分は何を食べたいんだろう…」
もう考えることすら嫌になってしまった。
面倒くさいもの、考えるの。
と、つい言ってしまった。
「適当に見繕って！」
しばし沈黙。
「えっ、お客さん、それ、困ります」
店員のこの一言で、我に返った。
私は、ここが「おでん屋」ではなく、「コンビニ」であることを思い出した。
そうだった。
自分は、ここで「おでん」をつまんで、酒を飲むのではなく、あくまでも買いに来たのだった。
「あ、そっすね。じゃ…」と、私は「適当」に５～６品ほどお願いした。
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さて、この「適当に見繕う」である。
簡単そうで、意外と難しそうだ。
お客は、「適当」と申し出ながらも、結構「気に入らないもの」があったりする。
店員は、そこを「うまくよけて見繕う」必要がある。
また、実は意外と食べたいタネもあったりする。
私も、「適当に」といいながらも、「たこ」や「すじ」を入れてくれないと、なんとなく損をした気持ちになる。
なら、頼めばいいのにと思いながらも、ここでは「面倒」が優先されるのである。
こんな面倒な、客の気持ちを把握することは、コンビニのマニュアルにあるのだろうか。
＜コンビニエンスストア従業員マニュアル集 「おでん接客篇～適当に」＞
- 「お客様に『適当に』と指示されたら、まず『お嫌いなものはありませんか』と聞きましょう」
- 「続いて、『お好きなものはありますか』と聞きましょう」
- 「そして、それ以外は、右から一つおきに取りましょう」
- 「次のお客様がいらした場合、ランダムにとるときに、左から一つおきに取りましょう」
これができたら、本当に、消費者の機微のわかるコンビニといえる。
しかし、彼は対応できなかった。
私の「コンビニらしくない申し出」に。
ちなみに、以前住んでいた街の、とある店先でやっていた「持ち帰りおでん」は、「適当に見繕ってくれた」。
コンビニでは、どこまで教えているのだろうか。
まあ無理なのであろうか。
「気の利いたアルバイト」もいることはいるが、全員に徹底することは無理であろう。
むしろ、その前に、無愛想な態度の店員を、なんとかして欲しい。
では、マクドナルドはどうか。
「こんにちは～、何になさいますか。ただいまグラタンコロッケバーガーのキャンペーン中になります・・・」
「あっそう。じゃ、適当に見繕っといて・・・・」
「・・・・・・」
ぜひ一度、勇気を出して、言ってみたいものである。
レジの混乱をきたさない程度に。
